SAPONARA SIMONA

Simona
Saponara
Professore Associato

Orari di ricevimento

  • Lunedi' dalle 09:30 alle 11:30
    Luogo: Studio del docente - Polo Scientifico Universitario di San Miniato
    Nota: Previo appuntamento

Curriculum Vitae

Attività didattica

ANNO ACCADEMICO DI ESPLETAMENTO: 2025/2026

Anno di corso: 3 Laurea Magistrale Ciclo Unico 5 anni FARMACIA A.A. 2023/2024

ANNO ACCADEMICO DI ESPLETAMENTO: 2024/2025

Anno di corso: 5 Laurea Magistrale Ciclo Unico 5 anni FARMACIA A.A. 2020/2021
Anno di corso: 3 Laurea Magistrale Ciclo Unico 5 anni FARMACIA A.A. 2022/2023

ANNO ACCADEMICO DI ESPLETAMENTO: 2023/2024

ANNO ACCADEMICO DI ESPLETAMENTO: 2022/2023

ANNO ACCADEMICO DI ESPLETAMENTO: 2021/2022

Attività di ricerca

Ultime pubblicazioni:

  • Carullo, G., Borghini, F., Fusi, F., Saponara, S., Fontana, A., Pozzetti, L., et al. (2024). Traceability and authentication in agri-food production: A multivariate approach to the characterization of the Italian food excellence elephant garlic (Allium ampeloprasum L.), a vasoactive nutraceutical. FOOD CHEMISTRY, 444 [10.1016/j.foodchem.2024.138684]. - dettaglio
  • Luca Michele, D.e., Restuccia, D., Gianfranco Spizzirri, U., Crupi, P., Ioele, G., Gorelli, B., et al. (2023). Wine Lees as Source of Antioxidant Molecules: Green Extraction Procedure and Biological Activity. ANTIOXIDANTS, 12(3) [10.3390/antiox12030622]. - dettaglio
  • Rango, E., Di Maria, S., Zamperini, C., Poggialini, F., Crespan, E., Perini, C., et al. (2023). Tyrosine Kinase Inhibitor Si409 Has In Vitro and In Vivo Anti-Tumor Activity Against Diffuse Large B-Cell Lymphoma. PHARMACEUTICAL CHEMISTRY JOURNAL, 56(12), 1616-1626 [10.1007/s11094-023-02836-x]. - dettaglio
  • Fedeli, R., Marotta, L., Frattaruolo, L., Panti, A., Carullo, G., Fusi, F., et al. (2023). Nutritionally enriched tomatoes (Solanum lycopersicum L.) grown with wood distillate: chemical and biological characterization for quality assessment. JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 1-15 [10.1111/1750-3841.16829]. - dettaglio
  • Carullo, G., Falbo, F., Ahmed, A., Trezza, A., Gianibbi, B., Nicolotti, O., et al. (2022). Artificial intelligence-driven identification of morin analogues acting as CaV1.2 channel blockers: Synthesis and biological evaluation. BIOORGANIC CHEMISTRY, 131, 1-11 [10.1016/j.bioorg.2022.106326]. - dettaglio