CAI GIAMPIERO

Giampiero
Cai
Professore Associato

Presentazione

La nostra linea di ricerca è focalizzata sul rapporto tra piante, stress ambientali e produttività. Siamo interessati a capire come gli stress ambientali possono influenzare lo sviluppo, la riproduzione e la produttività di piante di interesse agricolo. Ma soprattutto siamo alla ricerca di varietà resistenti che ne consentano la coltivazione minimizzando l'impegno energetico necessario. Le nostre ricerche (che siano su cellule singole, su piante coltivate in camera di crescita oppure su piante coltivate in serra) affrontano stress ambientali quali lo stress idrico, lo stress termico e lo stress indotto da radiazioni UV su piante modello ampiamente coltivate nella Regione Toscana, come pomodoro e olivo. La nostra ricerca si indirizza nella caratterizzazione di varietà localmente adattate e maggiormente resistenti a condizioni stressanti, valorizzando varietà locali e promuovendone la coltivazione e consumo. La ricerca, effettuata con un approccio multidisciplinare dal metabolico al proteomico, dal genetico alla microscopia, permette di tracciare un quadro ampio degli effetti e delle risposte agli stress ambientali.

Orari di ricevimento

  • Venerdi' dalle 11:00 alle 13:00
    Luogo: via Mattioli 4 piano terra
    Nota: Contattare preventivamente il docente

In considerazione della attuale situazione epidemiologica, i ricevimenti saranno effettuati soltanto online. Contattare preventivamente il docente via mail.

Attività didattica

Attualmente svolgo attività didattica in quattro corsi di laurea su argomenti inerenti la biologia delle piante, la biotecnologia applicata al mondo vegetale ed i rapporti tra piante ed ambiente. I tre argomenti sono naturalmente tra loro collegati.

NOTA: Per l'anno accademico 2020/2021 le lezioni saranno erogate anche in teledidattica usando la piattaforma Google Meet, al seguente indirizzo: meet.google.com/knm-viej-cpe

ANNO ACCADEMICO DI ESPLETAMENTO: 2021/2022

Anno di corso: 1 Corso di Laurea Magistrale BIOLOGIA A.A. 2021/2022
Anno di corso: 2 Laurea triennale (DM 270) BIOTECNOLOGIE A.A. 2020/2021
Anno di corso: 2 Laurea triennale (DM 270) SCIENZE AMBIENTALI E NATURALI A.A. 2020/2021
Anno di corso: 1 Corso di Laurea Magistrale ECOTOSSICOLOGIA E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE A.A. 2021/2022

ANNO ACCADEMICO DI ESPLETAMENTO: 2020/2021

Anno di corso: 1 Corso di Laurea Magistrale BIOLOGIA A.A. 2020/2021
Anno di corso: 2 Laurea triennale (DM 270) SCIENZE AMBIENTALI E NATURALI A.A. 2019/2020
Anno di corso: 2 Laurea triennale (DM 270) BIOTECNOLOGIE A.A. 2019/2020
Anno di corso: 1 Corso di Laurea Magistrale ECOTOSSICOLOGIA E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE A.A. 2020/2021
Anno di corso: 2 Corso di Laurea Magistrale ECOTOSSICOLOGIA E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE A.A. 2019/2020

Attività di ricerca

Negli ultimi anni sono stati ottenuti finanziamenti sui seguenti argomenti di ricerca:

  1. Analisi di acque reflue derivate dalla lavorazione delle olive su piante coltivate (progetto Modolivi)
  2. Aspetti nutraceutici di piante localmente adattate (progetto Toscolata)
  3. Utilizzo di piante autoctone nella filiera della produzione agricola locale (progetto Basiq)
  4. Analisi di diverse modalità di coltivazione del grano (progetto Innovacereali)
  5. Studio dell'incompatibilità in alberi da frutto (progetto Iside)
  6. Metodiche innovative di fecondazione in olivo (progetto Olimpolli).

Ultime pubblicazioni:

  • Di Noi, A., Casini, S., Campani, T., Cai, G., & Caliani, I. (2021). Review on Sublethal Effects of Environmental Contaminants in Honey Bees (Apis mellifera), Knowledge Gaps and Future Perspectives. INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH, 18(4). - dettaglio
  • Mareri, L., Guerriero, G., Hausman, J., & Cai, G. (2021). Purification and Biochemical Characterization of Sucrose synthase from the Stem of Nettle (Urtica dioica L.). INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, 22(2). - dettaglio
  • Berni, R., Charton, S., Planchon, S., Legay, S., Romi, M., Cantini, C., et al. (2021). Molecular investigation of Tuscan sweet cherries sampled over three years: gene expression analysis coupled to metabolomics and proteomics. HORTICULTURE RESEARCH, 8(1). - dettaglio
  • Cai, G., Fernández-González, D., & Del Duca, S. (2021). Editorial: Regulation of Pollen Tube Growth. FRONTIERS IN PLANT SCIENCE, 12. - dettaglio
  • Shah, S.S., Qasem, M.A.A., Berni, R., Del Casino, C., Cai, G., Contal, S., et al. (2021). Physico-chemical properties and toxicological effects on plant and algal models of carbon nanosheets from a nettle fibre clone. SCIENTIFIC REPORTS, 11(1), 6945. - dettaglio