CAI GIAMPIERO

La mia linee di ricerca è principalmente focalizzata sulla relazione tra piante, ambiente e produttività agricola. L'obiettivo è comprendere come qualsiasi condizione di stress ambientale possa influenzare lo sviluppo, la riproduzione e la produttività delle piante di interesse agricolo. Questi obiettivi di ricerca sono il risultato della convergenza di studi sulla riproduzione delle piante, sulla caratterizzazione di cultivar e varietà locali e sull'impatto degli stress ambientali. Sto studiando e caratterizzando varietà adattate localmente che risultano più resistenti agli stress abiotici e che, se coltivate, potrebbero ridurre al minimo l'uso di risorse (come acqua e nutrienti). Ciò contribuirà a potenziare le varietà locali promuovendone la coltivazione e il consumo. La ricerca riguarda singole cellule (come il polline), piante coltivate in camere di crescita ed in condizioni di idro/aeroponica; gli stress ambientali come lo stress idrico, lo stress termico e lo stress indotto dalla radiazione UV vengono affrontati su piante modello largamente coltivate nella regione toscana, come il pomodoro e l'olivo. La ricerca, condotta con un approccio multidisciplinare (dalla metabolomica alla proteomica, dalla genetica alla microscopia), consente di delineare un quadro completo degli effetti e delle risposte degli stress ambientali sulle piante coltivate.