Elisabetta Bartoli è professoressa associata di Filologia latina medievale e umanistica presso l’Università degli Studi di Siena, in possesso dell'abilitazione scientifica nazionale di I fascia per il settore concorsuale 10/FLMR-01. I suoi principali interessi di ricerca vertono sull’ars dictaminis e la retorica medievale, la poesia bucolica del medioevo latino, la letteratura femminile mediolatina, la letteratura fantastica del medioevo, l’impiego di strumenti digitali applicati all’analisi dei testi mediolatini.
È co-fondatrice e dirige il Centro Internazionale Interuniversitario MedioEvA, per lo studio delle letterature femminili del medioevo (promosso da Unisi; Roma Sapienza, UniTours); fa parte del Direttivo del Centro Interuniversitario I Deug-Su; dirige il Master Infotext. Fa parte del comitato scientifico di Alim (Archivio della latinità Italiana del medioevo); guida l'unità senese del Progetto franco italo tedesco Dictamina (2021-2026 con Aachen. EFR, Ca’ Foscari). Ha ottenuto finanziamenti internazionali per progetti legati all’ars dictandi e alla letteratura femminile (cfr. medioeva.unisi.it). Tra i progetti in corso è PI di UMAS, Università Medievali di Arezzo e Siena, finanziato dalla Regione Toscana