Dal 2002 l'attività principale di ricerca è la sorveglianza epidemiologica delle abitudini alimentari e dello stato nutrizionale in età evolutiva e del 2006 si è allargata alla sorveglianza epidemiologica dei comportamenti e degli stili di vita correlati alla salute sugli adolescenti partecipando a progetti interbazionali, nazionali e regioanli. Referente italiano per il progetto interazionale HBSC dal 2010 ad oggi collabora strettamente con la Regione Toscana e con l'ISS per sviluppare azioni efficaci di promozione della salute.
Convenzionato dal 2011 con l'Azienda Ospedaliero Universitaria Senese ha svolto varie funzioni inerenti la sicurezza sui luoghi del lavoro ed è referente scientifico per il progetto Workplace Health Promotion. Dal 2019 è Responsabile della UOSA Programmazione e coordinamento ricerca clinica dell'AOUS.