COSTA JESSICA
Orari di ricevimento
Venerdì dalle 11:00 alle 13:00
Luogo: Stanza 30237 (3° piano)
Nota: Previo appuntamento
Curriculum Vitae
Attività didattica
ANNO ACCADEMICO DI ESPLETAMENTO: 2025/2026
Attività di ricerca
- Caratterizzazione chimico-fisica di biomateriali
Analisi molecolare e strutturale: Spettroscopia infrarossa a trasformata di Fourier (FT-IR), spettroscopia Ultravioletta/visibile (UV-Vis), Risonanza magnetica nucleare (NMR), Risonanza paramagnetica elettronica (EPR) e spettrometria di massa.
Caratterizzazione morfologica e dimensioni: Microscopia elettronica a trasmissione (TEM), microscopia a forza atomica (AFM), microscopia elettronica a scansione (SEM).
Analisi carica superficiale e dimensioni: Dynamic Light Scattering (DLS) - z-potential and Zeta sizer.
Studi di interazione: Quartz Crystal Microbalance with Dissipation monitoring (QCM-D).
Attività antiossidante con EPR e UV-Vis.
- Produzione di nuovi biomateriali
Sintesi enzimatica di pigmenti simili alla melanina.
Estrazione e purificazione di nuove biomolecole dai rifiuti nell'ottica dell'economia circolare.
Produzione di bioplastiche a base di chitosano.
- Immobilizzazione enzimatica
Immobilizzazione di enzimi con differenti meccanismi catalitici.
Produzione e caratterizzazione di supporti per immobilizzazione enzimatica (nanoparticelle magnetiche e sfere di chitosano).
Uso e confronto di metodi diversi di immobilizzazione enzimatica.
Test di attività e stabilità dell'enzima immobilizzato.
Caratterizzazione dei prodotti formati mediante immobilizzazione enzimatica.
Ultime pubblicazioni:
-
Russo, A., D'Alessandro, A., Di Paola, M., Cerasuolo, B., Renzi, S., Meriggi, N., et al. (2025). On the role of bacterial gut microbiota from supralittoral amphipod Talitrus
saltator (Montagu, 1808) in bioplastic degradation. SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT, 972, 179109 [10.1016/j.scitotenv.2025.179109]. - dettaglio - Costa, J., Baratto, M.C., Nardin, R., Riccaboni, A., Pogni, R. (2025). Combined approach of EPR and PCA analysis as a tool for clustering soils and leaves of olive groves and vineyards of different geographical origin. MICROCHEMICAL JOURNAL, 208 [10.1016/j.microc.2024.112454]. - dettaglio
- Costa, J., Baratto, M.C., Spinelli, D., Leone, G., Magnani, A., Pogni, R. (2024). A Novel Bio-Adhesive Based on Chitosan-Polydopamine-Xanthan Gum for Glass, Cardboard and Textile Commodities. POLYMERS, 16(13) [10.3390/polym16131806]. - dettaglio
- Ugolini, A., Russo, A., Costa, J., Cincinelli, A., Martellini, T., Conti, L., et al. (2024). Ingestion of chitosan-starch blends: Effect on the survival of supralittoral amphipods. SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT, 950 [10.1016/j.scitotenv.2024.175302]. - dettaglio
- Nardin, R., Tamasi, G., Baglioni, M., Bisozzi, F., Consumi, M., Costa, J., et al. (2024). Determination of Elemental Content in Vineyard Soil, Leaves, and Grapes of Sangiovese Grapes from the Chianti Region Using ICP-MS for Geographical Identification. ACS FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, 4(11), 2585-2599 [10.1021/acsfoodscitech.4c00231]. - dettaglio