CARULLO GABRIELE

Gabriele
Carullo
Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia
Professore Associato

Presentazione

Gabriele Carullo è professore associato di Chimica Farmaceutica (CHEM-07/A)  e svolge attività di ricerca interessandosi principalmente di:

  • sviluppo di tools farmacologici per il trattamento di malattie rare
  • sintesi e ottimizzazione di modulatori epigenetici per il trattamento dei tumori
  • preparazioni estrattive da matrici vegetali mediante tecniche green, analisi e studio delle proprietà nutraceutiche

Contatti

gabriele.carullo@unisi.it
0577233339 [int.3339],0577233505 [int.3505] (Laboratorio)
Webex room
Gmeet room

Curriculum Vitae

cv

Comunicazioni

Argomenti di ricerca per tesi sperimentali:

-Progettazione e sintesi di nuovi modulatori epigenetici per il trattamento dei tumori del sangue.

-Nuovi modulatori epigenetici e non epigenetici per il trattamento delle malattie della retina.

-Preparazioni estrattive green, tracciabilità, autenticazione, analisi metabolomica NMR e valutazione delle proprietà nutraceutiche di matrici agroalimentari.

Gli studenti di Farmacia, CTF e Chimica interessati a svolgere una tesi sperimentale possono contattare il docente per informazioni - posti disponibili!

Attività didattica

ANNO ACCADEMICO DI ESPLETAMENTO: 2026/2027

CHIMICA DEI PRODOTTI PER LE FILIERE AGROALIMENTARI
Anno di corso: 1 Corso di Laurea Magistrale CHIMICA PER LE SCIENZE AGROALIMENTARI A.A. 2026/2027
LABORATORIO DI PREPARAZIONE ESTRATTIVA E SINTETICA DEI FARMACI
Anno di corso: 4 Laurea Magistrale Ciclo Unico 5 anni CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE A.A. 2023/2024
NUTRACEUTICI E ALIMENTI FUNZIONALI
Anno di corso: 5 Laurea Magistrale Ciclo Unico 5 anni FARMACIA A.A. 2022/2023

ANNO ACCADEMICO DI ESPLETAMENTO: 2025/2026

CHIMICA DEI PRODOTTI PER LE FILIERE AGROALIMENTARI
Anno di corso: 1 Corso di Laurea Magistrale CHIMICA PER LE SCIENZE AGROALIMENTARI A.A. 2025/2026
NUTRACEUTICI E ALIMENTI FUNZIONALI
Anno di corso: 5 Laurea Magistrale Ciclo Unico 5 anni FARMACIA A.A. 2021/2022

ANNO ACCADEMICO DI ESPLETAMENTO: 2024/2025

CHIMICA DEI PRODOTTI PER LE FILIERE AGROALIMENTARI
Anno di corso: 1 Corso di Laurea Magistrale CHIMICA PER LE SCIENZE AGROALIMENTARI A.A. 2024/2025

ANNO ACCADEMICO DI ESPLETAMENTO: 2023/2024

ANALISI QUALITATIVA DEI MEDICINALI
Anno di corso: 3 Laurea Magistrale Ciclo Unico 5 anni FARMACIA A.A. 2021/2022

Iscrizione agli esami

Attività di ricerca

Ultime pubblicazioni:

  • Carullo, G., Falbo, F., Tudino, V., Song, J., Fava, M., Fontana, A., et al. (2026). Targeting class I histone deacetylases triggers antitumor responses in colorectal cancer in vitro and in vivo. JOURNAL OF MEDICINAL CHEMISTRY, 69(2), 1049-1074 [10.1021/acs.jmedchem.5c02237]. - dettaglio
  • Tudino, V., Mellini, M., Milioni, L., Carullo, G., Rossi, S., Giammarino, F.M.P.R., et al. (2026). Quinazolinone-Based PqsR Modulators Suppress Quorum-Sensing–Driven Virulence in
    Pseudomonas aeruginosa. ACS INFECTIOUS DISEASES, 12(3), 1176-1191 [10.1021/acsinfecdis.5c01128].     - dettaglio
  • Rossi, S., Cursaro, I., Carullo, G., Pieroni, M., Butini, S., Gemma, S., et al. (2026). Phytocomplexes as dual modulators of redox homeostasis and autophagy in host-directed antiviral therapy. FITOTERAPIA, 193 [10.1016/j.fitote.2026.107370]. - dettaglio
  • Panti, A., Fusi, F., De Rosa, F., Sommella, E.M., Carullo, G., Strangis, E.F., et al. (2026). Ethnopharmacological insights into Sagrantino grape leaves: vasoactive phytocomplexes and extracellular vesicles from an underutilised agro-waste. JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY, 370 [10.1016/j.jep.2026.122033]. - dettaglio
  • Rossi, S., Ibba, R., Serreli, G., Petretto, G.L., Tremori, G., Fedeli, R., et al. (2026). Extra Virgin Olive Oils from Minuta cv. Display a Characteristic Volatilomic Profile and Their Phytocomplexes Exert Antioxidant Activity in CaCo-2 Cells. ACS FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY [10.1021/acsfoodscitech.6c00021]. - dettaglio
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